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核心提示:地道的潮汕人,在夏天必定会想起一道美食,就是海石花。在汕头的南澳岛、饶平一带,生长着一种叫海石花的藻类;渔民打捞采摘之后,熬制冷却之后,形成类似果冻样的胶体,切丝调入蜂蜜,冰冻之后食用。海石花属于一种药材,也可以制作成海石花果冻,是潮汕地区
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